|
|
Broccoli Kaastaart Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Struikje broccoli
courgette
pakje roerbakgroente (eventueel verse)
bladerdeeg
champignons
mais
cashewnoten
2 zakjes parmezaanse kaas
8 eieren
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de champignons, courgette en broccoli in kleine stukjes. Bak de champignons, roerbakgroente,courgette, broccoli, mais en cashewnoten in een pan even gaar.
Vet intussen de ovenschaal in en beleg deze met bladerdeeg.
Mix de eieren en de kaas door elkaar en haal de pan met groente van het vuur en mix de eieren met kaas er doorheen.
Gooi de groentemix in de ovenschaal doe er een beetje paneermeel op en laat deze vervolgens op 225 graden 3 kwartieer in de oven staan.
|
|
|